Es un azúcar no refinado o ligeramente refinado que se obtiene del jugo de la caña de azúcar. Se caracteriza por su color oscuro, textura pegajosa y sabor a caramelo

azucar mascabo

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Es un azúcar no refinado o ligeramente refinado que se obtiene del jugo de la caña de azúcar. Se caracteriza por su color oscuro, textura pegajosa y sabor a caramelo